中国食品药品网讯（通讯员王秀忠 孙渊） 为更好地了解辖区内食品安全状况，及时发现和处置食品安全问题，有效防范食品安全风险，2019年，辽宁省锦州市义县市场监督管理局充分发挥食品安全技术支撑作用，大力开展食品安全监督抽检工作，取得阶段性成果。

　　该局认真落实食品安全监督抽检管理职责，年初制定了《食品安全抽检监测计划实施方案》，全年计划抽检844批次。抽检内容覆盖生产、流通、消费全链条，抽检单位涉及辖区内的农贸市场、商场、超市、便利店等各类经营单位，品种涉及粮食、乳制品、肉制品、饮料、酒类、食用农产品等31大类。其中，重点抽检小作坊、小摊贩、小餐饮，突出抽检白酒、食用植物油、肉制品。餐饮环节采样重点为学校和托幼机构食堂以及中央厨房、集体用餐配送单位、旅游景区餐饮服务单位等；食用农产品的抽检将突出农兽药残留、重金属等项目。同时，结合日常监管、专项整治和舆情监测等情况，对反映较突出的问题标的物进行专项抽检。

　　为确保监督抽检工作的精准，该局成立了抽检工作小组，明确工作职责，夯实责任，加大重点环节、重点领域抽检，增强靶向性，确保食品安全抽检工作圆满完成。目前该局已完成食品监督抽检566批次，其中食用农产品234批次、其它种类332批次，278批次正在检测中；目前已返回检测报告的不合格14批次，不合格率2.47%，不合格样品的核查处置工作正在进行中。

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