宁夏石嘴山“八个提醒”助推食品生产企业复工

  • 2020-03-02 19:18
  • 作者:董传阳
  • 来源:中国食品药品网

  中国食品药品网讯(记者董传阳)近日,宁夏回族自治区石嘴山市市场监管局印发《食品生产复工企业疫情防控提醒》,通过“八个提醒”督促辖区食品生产企业落实八项主体责任,保证疫情防控期间食品质量安全、供应有序。


  该局提醒企业建立疫情防控应急预案,成立防疫应急领导小组,设立应急隔离区域,配备应急物资,实施应急值班制度。要求企业按照市、各县(区)应对新冠肺炎疫情指挥部的相关要求,加强对返石人员的管理;认真做好复工人员健康监测,严格控制外来人员进出。提醒企业做好厂区、场所和周围环境的消杀消毒,保持环境整洁卫生,加强垃圾分类管理,日收日清,并对垃圾存放设施进行消毒。


  同时,该局提醒企业严格落实原辅料采购验证制度,严把进货关,确保来源可溯、合法合规,禁止采购、使用来源不明的食品原料加工食品。提醒企业合理制定生产计划,严格管控生产过程,认真落实设施设备、工器具定期清洁消毒保养要求,增加消杀消毒覆盖范围与频次,合理优化生产工序,避免员工聚集操作。提醒企业严格落实产品出厂检验制度,严把出厂关。提醒企业遵循公平、合法和诚实信用原则,合理定价,保证市场供应稳定。提醒企业认真执行各级党委政府有关疫情防控的各项工作措施,主动如实报送相关信息,严禁谎报、瞒报、漏报、迟报。


  经多方努力,目前石嘴山市大米、食用植物油、小麦粉、酱油、食醋、饮用水、蔬菜制品等七大类24家食品生产企业复工复产,全力保障市场供应。


(责任编辑:满雪)

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