针对疫情防控新形势新要求，为进一步促进食品经营重点环节监管工作，掌握实际情况，6月24日，山西省运城市市场监管局调研组在垣曲就进口海鲜水产品、牛羊肉下架封存情况开展实地调研。垣曲县局就食品经营重点环节监管，进口海鲜水产品、牛羊肉下架封存暂停销售工作进行汇报。

　　调研组一行先后深入垣曲县东峰山友谊市场、东峰山望江水产批零部、新城北旺福聚涮肉店等9家农贸市场和食品经营单位。重点调研食品销售经营者履行食品安全主体责任情况，进口产品索取检验检疫证明文件情况，餐饮服务提供者落实食品安全主体责任和执行相关制度要求情况，进口海鲜水产品、牛羊肉下架封存，暂停销售和检验检测情况。

　　调研中要求，食品经营户一定要从思想上高度重视，要严格遵守食品安全进货查验和索证索票制度，严格执行食品源头追溯相关制度要求，进口产品索取入境检验检疫证明等相关票证，切实落实食品安全主体责任。市场监管部门要提高政治站位，加强食品经营重点环节监管，做好进口海鲜水产品、牛羊肉下架封存，暂停销售工作，配合疾控中心做好食品安全检测，加强食品安全风险隐患排查，做到守土有责，守土尽责，切实保障人民群众身体健康和生命安全。

(责任编辑：齐桂榕)