中国食品药品网讯 近期，新疆维吾尔自治区哈密市市场监管局围绕国家食品安全示范城市创建工作，实施食品安全保障工程，加强监管与审批的衔接，以提升“管”的效能促进“放”的幅度，积极构建“吃得放心”市场秩序。

　　哈密市市场监管局充分发挥媒体宣传作用，鼓励和引导广大市民放心消费。该局采用抖音、微信、小视频等各族群众喜闻乐见的形式，普及防疫知识和食品安全卫生常识。同时，加强与当地宣传部门合作，积极组织召开食品安全新闻发布会，邀请报社、电视台记者走进“你点我检”活动现场，报道集贸市场食品快检，宣传9家订餐平台“食安封签”无接触配送。截至目前，召开新闻发布会1次，开展“你点我检”活动2次，公开抽检信息6期；各类媒体发布信息113次，电视台播放宣传标语594次，农村大喇叭播放20余次。

　　哈密市市场监管局积极推进食品生产企业“透明车间”试点工作，推动规范生产和放心消费之间的良性互动，提升群众食品安全信心。该局鼓励和倡导全市各大超市开展放心肉菜超市创建工作，全市甄选出8家大型超市作为培育对象，市、区县同向发力、同步创建，推动形成国家级、市级、区县级梯次配备的争创格局；着力把创建过程转化为食品质量提升过程，转化为促进放心消费的过程，实现肉菜信息追溯全过程管理，打造让群众满意的超市品牌。

　　哈密市市场监管局积极开展体现哈密地域特色食品标准制定工作，研究制定哈密巴里坤县酸奶、油酥馍、马肠等系列地域特色“小吃”标准，保证哈密地域小吃标准有特色、有质量、无安全问题，擦亮地域特色小吃“金字招牌”。

　　此外，该局积极推进“互联网+明厨亮灶”工作，大力推进公勺公筷行动，倡导文明用餐。加强线上餐饮平台监管，建立完善网络订餐食品安全双向推送机制，实施错时监管，加大周末假日和夜间餐饮经营单位监管频次和力度，营造让群众放心的就餐环境。（胡新平 马少宾）

(责任编辑：满雪)