中国食品药品网讯 中秋临近，为保障节日期间月饼、馅料食用安全，近日，河北省唐山市曹妃甸区市场监督管理局加强源头质量监管，对区月饼、馅料生产企业开展了专项检查。

　　此次专项检查重点对月饼、馅料生产企业的疫情防控、原辅料进货查验、生产加工场所环境卫生、生产过程控制、食品添加剂使用、从业人员健康证、出厂检验记录、月饼包装标签标示等情况进行逐一检查，确保节日期间月饼市场质量安全，通过7批次抽样检测未发现质量安全问题。从检查的结果来看，该区相关食品生产企业能够按照监管要求和标准组织食品生产，有良好的食品质量安全意识，截至目前未发现超范围生产情况及影响产品质量安全的问题。（曹文）

(责任编辑：杨柳)