中国食品药品网讯（记者李平林 通讯员梁莉红） “第一次到学校食堂吃饭，没想到饭菜既营养又丰富。”9月22日，太原市成成中学一家长郝先生告诉记者。据了解，近年来，成成中学高度重视学校食堂食品安全和营养健康管理工作，严格落实食堂“陪餐”制度，还邀请学生家长加入到“陪餐”等食品安全工作中来，共同保障学校食堂食品安全。

　　为做好学校食堂营养健康工作，成成中学聘请了专业的营养师，为学生每周制定不同食谱，将一周菜谱进行公示，对学校食堂购进的食材进行抽样检测，每日填写陪餐登记表，积极防控食品安全风险隐患，从严加强食品安全各个环节管理，切实保障学生用餐安全。

　　据悉，成成中学食堂饭菜营养丰富，早餐有各种粥，小馒头等，午饭有肉素搭配的营业套餐米饭、山西特色打卤面等，晚饭有盖饭、饼子等，还有免费的汤和大米。食堂公筷、盘、勺子都进行专门消毒，食堂整体环境干净，同学们有序就餐。

　　记者了解到，实施“陪餐”制，不仅让校领导和家长们了解学生用餐的情况，还拉近与学生沟通距离，让学生在学校食堂能够吃得更放心、吃得更安心。

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