当前位置:食药网首页 > 科普> 舆情研究>

舆情梳理:三部门发力校园食品安全 “校长家长陪餐制”只是起点

作者: 中国健康传媒集团舆情中心    来源: 《舆情周刊》 2019-04-04

事件词云图


事件概述


  陪餐制度来啦!!


  日前,由教育部、市场监管总局、国家卫生健康委员会等部门制定的《学校食品安全与营养健康管理规定》(下称《规定》)公布,自2019年4月1日起施行。《规定》明确,中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度,每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐,做好陪餐记录,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。新华网、人民网等新闻网站,“澎湃新闻”“食药法苑”等微信公众号,@人民日报、@央视新闻等微博账号发布相关信息,标题多为《三部委发文:中小学、幼儿园校方负责人应与学生一起进餐》等。其中@澎湃新闻发表的【三部委发文:中小学幼儿园负责人应与学生一起进餐】,转评量达2万余人次,微博话题#校方负责人应与学生一起进餐#阅读量达1亿人次。


信息量走势及关键节点


  从信息量走势来看,以3月8日~4月3日14时为监测时间段,如下图所示,舆情整体呈现“波浪式”特征,网民关注度远高于媒体关注度。


监测时间:2019年3月8日~4月3日14时

数据来源:中国健康传媒集团舆情中心


媒体关注点


  通过对热点文章进行内容聚类分析可见,媒体的主要关注点包括以下3个方面。


  关注各地校园小卖部及“校长陪餐制”落实情况


  环球网发表《四川出台新规:中小学幼儿园实施集中用餐陪餐,校领导须参加》称,3月22日,四川省教育厅、省市场监管局、省卫生健康委员会联合下发了《关于进一步加强学校食品安全与营养健康工作的通知》,明确规定学校要实行食品安全校长(园长)负责制,中小学、幼儿园应建立集中用餐陪餐制度等内容。南方网发表《广东部分中小学已建陪餐制度》称,目前,师生同餐已成为广东省许多学校的“标配”。定期开放校园食堂,接受家长和社会监督,建立负责人陪餐制度,校长及时发现、解决用餐问题。


  认为《规定》不一定能解决校园食品安全问题


  如《经济观察报》刊发《校长陪餐制真有效吗》称,陪餐有两个效应:接触效应与绑定效应。“校长陪餐”促进了校长接触学生餐,接触多了,发现问题的机会就多,就能及时纠正。但是,这只是陪餐制度的机制之一,甚至并不是大家最期待的机制。大家最期待的,其实是绑定效应,是希望用“餐食不好威胁到校长本人的健康”来形成威慑,从而导向监督。试吃并不能形成绑定效应,仅仅只有一个接触效应。而接触效应,不能长期执行,最终会不了了之。


  对“校长陪餐制度”的落实 提出建议


  如红网发表《期望校长陪餐制度不再是一纸空文》称,要想保障今后学校食品安全,达到国家层面的食品安全要求标准,必须让“校长陪餐制度”真正落到实处。因此,必须架构起“校长陪餐”问责机制,为保证这项制度真正落地,可以引入家长陪餐制,或家长委员会的日常监督,让最有动力的监督者,来倒逼这项制度的落地生根。新华网发表《“陪餐制”为保障校园餐安全开了好头》称,建立“陪餐制”只是第一步,保护校园食品安全没有休止符,需要全社会共同努力和参与。学校应当主动作为,建立食品安全全链条追溯体系,提高餐饮企业准入门槛,把学生用餐信息“晒”在阳光下。家长、政府、媒体等多方力量积极参与,定期或不定期走进学校食堂,检查食品安全情况,共同为孩子成长撑起健康保护伞。


网民观点


  对《规定》出台表示支持,希望落到实处。


  @三两螺蛳加两份油果:挺好,就是希望能落实下去,杜绝校园食品安全问题。


  @玲玲振玉:支持,希望落实执行!


  认为《规定》难落实。


  @ Bigod_方为人:上有政策,下有对策!估计校方领导现在已经想出应对措施了!


  @愿您心想事成哦:中小学集中就餐的组织者缺乏有效的制约,学校领导和就餐管理者不能相互制约。管理不透明,多头管理很严重,利益关系复杂。规定好定,执行难办,往往是敷衍了事,不出事没人问,家长没有话语权。


  认为《规定》不能从根源上解决校园食品安全问题。


  @萌宠部落格:领导和矿工一起下井,校长和学生一起用餐,说到底,还是没从根源上解决问题啊。


  @蓝染电竞:从根本上杜绝安全问题才是关键。


  来源/《舆情周刊》删减版


(责任编辑:齐桂榕)

联系我们 更多

  • 健康中国头条微信
  • 中国医药报微信

电话:010-83025740
010-83025786

邮箱:wzh@health-china.com