当前位置:食药网首页 > 科普> 健康管理>

补碘会得甲状腺癌吗?

作者: 周慧娟 杜灵彬    来源: 中国健康传媒集团-中国医药报 2019-05-23

  碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素,是人体合成甲状腺激素的主要原料。妊娠期和哺乳期的妇女对碘的需要量明显多于普通人群,孕妇碘营养不足会造成胎儿缺碘,而胎儿期和婴幼儿期缺碘,会影响孩子的大脑正常发育,严重的造成克汀病(呆傻症)、聋哑、智力损伤等。如果孕妇严重缺碘会出现胎儿流产、早产、死产和先天畸形。成年人缺碘可能会导致甲状腺功能低下,容易疲倦、精神不集中、工作效率下降。食盐加碘防治碘缺乏病是最经济、最有效也是最容易实现的措施。但是,近年来对甲状腺疾病“高发”是否是由于碘摄入过量引起的质疑不绝于耳。浙江省疾病预防控制中心完成的《人群碘营养水平与甲状腺相关疾病研究》课题,明确了浙江省人群甲状腺结节与甲状腺疾病的“高发”与碘摄入水平并没有明显的关系。


  近年来,无论是否采取补碘措施,很多国家甲状腺癌的发生率都在上升。2013年浙江省女性甲状腺癌发病率首次超过乳腺癌,位列女性癌症发病第一位,发病率从2000年的5.33/10万增长到2014年的65.90/10万,成为增速最快的恶性肿瘤。有研究提示,当前甲状腺癌的“流行”主因归于甲状腺筛查,并与高分辨率B超的广泛应用而产生的对隐匿性癌或微小癌的诊断相关。以浙江省肿瘤医院收治甲状腺癌病例分析显示,2000~2014年总共诊治甲状腺癌病例10111例,其中微小癌有3242例,占32.1%,与之相比1986~1999年总共收治甲状腺癌病例795例,微小癌只有3例。


  甲状腺结节的患病率和多结节率随着年龄和体重指数(BMI)增加而增加,女性更为常见,相当一部分甲状腺微小癌具有惰性进展特点,恶性度低,预后良好。美国预防服务工作组(U.S Preventive Services Task Force)审查了无症状人群筛查计划的有效性后,不推荐在没有疾病症状和体征的成年人中开展甲状腺癌筛查,工作组认为潜在的危害可能超过潜在的获益。当然该推荐不适用于存在危险因素的患者,对有颈部照射既往史或非髓质甲状腺癌家族史的个人进行筛查,可能有助于癌症的早期诊断,但没有充足的证据表明会降低发病率和死亡率。


  甲状腺结节或甲状腺肿大主要症状有:喉部异物感、吞咽困难、呼吸困难、发音困难或者声音嘶哑、疼痛等。如果有以上症状建议马上去医院就诊,通过B超或者穿刺诊断,分别根据病情的不同,主诊医生会建议采取随访、手术以及微创技术和碘131治疗等不同治疗手段。


  不同人群有不同的补碘原则


  忌碘人群:甲亢患者和需要行碘131治疗的患者。因为碘广泛存在于各种食物当中,要严格做到“无碘饮食”基本上是不可能的。所以我们所说的“忌碘”是尽全力减少碘的摄入。如:严格吃无碘盐,避免在外就餐,不吃腌制品和加工食品,不吃海藻类、海贝类、海虾、海蟹,蛋类只吃蛋白,不吃含有碘成分的保健食品。


  低碘人群:桥本式甲状腺炎,甲状腺癌术后不需碘131治疗者。虽然低碘人群不用像忌碘人群那么严格控制碘的摄入,但是海藻类的还是尽量少吃,其他食物可以自行选择适量食用。


  适碘人群:单纯甲状腺结节(甲状腺功能正常者),甲状腺良性肿瘤术后,正常人群。一句话,正常吃饭即可!孕妇及哺乳期妇女要适当补充高碘食物。


  食物含碘量从高到低的排序


  海藻类:海带、紫菜、裙带菜、发菜等。碘盐、鸡精。海贝、虾皮。


  腌制食品:火腿、咸鱼、熏肉、腊肠、豆腐干或罐头食品。


  蛋类:主要集中在蛋黄,相对较高的是鹌鹑蛋,其次是鸡蛋,相对低些的是鸭蛋。


  其他:坚果类,加工程度越高含碘量越高,肉类、豆及豆制品类。


  特别提醒,海鱼的含碘量是海产家族中最低的。


(责任编辑:齐桂榕)

联系我们 更多

  • 健康中国头条微信
  • 中国医药报微信

电话:010-83025740
010-83025786

邮箱:wzh@health-china.com