• 1总局关于发布食品生产经营企业建立食品安全追溯体系若干规定的公告（2017年第39号）

根据《中华人民共和国食品安全法》《国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》和《食品药品监管总局关于推动食品药品生产经营者完善追溯体系的意见》等规定，国家食品药品监督管理总局研究制定了《关于食品生产经营企业建立食品安全追溯体系的若干规定》，现予发布。

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• 1江苏追溯新模式浮出水面

江苏省食品药品监管局摸索出了“标准、队伍、制度、保障”齐头并进的推广模式，推动省内913家食品生产企业建成使用，约占全省食品生产企业总数的1/10。实现乳制品生产企业100%全覆盖，白酒和食品添加剂生产企业70%覆盖，肉制品生产企业5%覆盖。各类企业上传数据累计总量约1.2亿条。

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• 1湖南追溯体系建设初显成效

执法人员随即与商品标识的生产厂家联系，通过数据库找到了该产品的基础信息。根据这些信息，食药监管所判定该产品为假冒产品，责令店家予以换货并赔偿，同时立案调查假冒产品源头。事后，“张新发”槟榔公司质量负责人表示，“没有溯源体系，‘李逵’就要为‘李鬼’背黑锅了，这个体系建设投入多少钱都值得。”

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• 1河南以顶层设计激发内生动力

河南省食品药品监管局围绕3个关键环节、5大基础信息、15个关键信息采集点，设计出19个规范化记录表格。制定了编码规则，实现每个表格一表一码，同时还开发了手机APP，实现“一号串全程，顺逆全追踪，电纸全对应”。

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