2017年5月17日至22日，“世界城市峰会”“江苏发展大会”“2017年第十六届苏州电博会”“2017中国（昆山）品牌产品进口交易会”四场大型活动接连在昆山市举办。为确保大型活动期间餐饮食品安全，省食品药品监管局派专人驻点保障。核查每餐供应菜单，对重点菜肴进行现场快速检测，对每餐次食品加工制作过程进行全程现场监督，确保每个环节的食品安全。此次保障历时6天，由多组执法人员不间断执行，共出动执法人员44人次进行驻点全程监管，保障就餐23餐次11174人次，现场快速检测农药残留、亚硝酸盐、β兴奋剂类3项目45批次，均未发现阳性结果，监督菜品留样393批次，有效预防和控制食品安全事故的发生。

江苏省食品药品监管局 林园园