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【北京】食安东直门


东直门辖区地处商业繁华地段，面积2.2平方公里，常住人口4万人，食品安全不容忽视。人口密度高也给监管工作带来了更大的挑战。面对食药监管的艰巨任务，东城区局东直门街道食药所坚持加强对餐饮单位负责人的培训、加强食品原材料把控等措施，有效降低食品安全风险。


北京市食品药品监管局 宋江鹏