食品安全法律知识竞赛于2017年9月启动，旨在对食品生产经营企业、食品行业协会、食品安全执法人员、社会公众等起到警示和促进作用，有助于强化企业是食品安全“第一责任人”意识，履行“第一责任人”职责，规范生产经营活动，生产经营安全食品；有助于食品安全监管部门进一步掌握食品安全法及配套规章制度，提高执法部门在食品安全监管方面的公信力及监管的规范性、科学性、有效性和执法水平；有助于增强广大社会公众食品安全法律法规意识和自我保护意识。