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大型系列科教纪录片《食品安全》介绍
第一集:
第二集:
第三集:
2014年7月,在广东省委宣传部的协调指导下,秉承“科学是本、责任所系、民生为念”的基本立意,广东省食品药品监管局与广东广播电视台合作启动了国内首部食品安全题材大型系列科教纪录片《食品安全》的拍摄工作。该片制作历时三年,三年磨一剑,为的就是打造精品。该片是国内第一部系统性地剖析食品安全的大型科普公益纪录片。它以岭南地域文化和民俗文化传承为线索,运用丰富的视听语言,积极回应社会对食品安全的关注,加强食品安全知识的科普宣传,诠释食品安全管理的理念,还原食品安全的科学真相,以此激发全社会共同参与食品安全治理的潜能和活力。
该片分为三集,第一集是《有害微生物——看不见的战争》,讲述了有害微生物导致食品安全事故的过程,呼吁大家全面理性认识有害微生物,在日常生活中该如何减少有害微生物的侵犯,从而保障食品安全。第二集是《食品添加剂——被误读的真相》,介绍食品添加剂的由来,及其在现代社会中,特别在食品工业中扮演的重要作用,并通过科学实验告诉消费者添加剂“安全剂量”的由来,区分食品添加剂与非法添加物的不同之处,最终做到让大家理性看待食品添加剂。第三集是《共同捍卫》,通过分析食品安全问题的由来,分别阐述了企业、政府、媒体、消费者应该扮演的角色,重点介绍了企业和政府对于提高食品安全采取的积极做法,并借鉴香港和发达国家的经验,对“食品安全零风险”、“食品召回”等争议性话题进行了讨论,最终,提出了全世界解决食品安全问题的必由之路——食品安全、共同捍卫。
民以食为天,食以安为先。食品安全是事关人民群众身体健康和生命安全的重大民生问题、重大经济问题和重大政治问题。需要政府的严格监管,也需要食品企业的自律、消费者的理性消费、媒体公正客观的声音、第三方机构参与,需要各方力量来共同捍卫。
54 条评论
李小二 然而并没有什么卵用… 发生分歧的根本在于立场的不同,立场不同最终又由于利益阵营的不同,终止口舌之争除了分清权责各行其职剩下就只有暴力手 段了所以让逻辑之剑洗洗睡吧,
2015-05-14 12:56:05 回复
李小二 然而并没有什么卵用… 发生分歧的根本在于立场的不同,立场不同最终又由于利益阵营的不同,终止口舌之争除了分清权责各行其职剩下就只有暴力手
2015-05-14 12:56:05 回复
李小二 然而并没有什么卵用… 发生分歧的根本在于立场的不同,立场不同最终又由于利益阵营的不同,终止口舌之争除了分清权责各行其职剩下就只有暴力手 段了所以让逻辑之剑洗洗睡吧,然而并没有什么卵用… 发生分歧的根本在于立场的不同,立场不同最终又由于利益阵营的不同,终止口舌之争除了分清权责各行其职剩下就只有暴力手 段了所以让逻辑之剑洗洗睡吧,
2015-05-14 12:56:05 回复