据中国医药报江苏讯 为构建新型农村食品流通网络，日前，铜山县食品安全委员会办公室制订出台了“超市进乡村”建设实施方案。
    该方案坚持“政府引导、部门推动、市场主导、农民参与、企业运作”的原则，依托该县的苏果超市、新合作惠客隆超市等信誉良好、拥有现代化物流配送网络和设备的大中型连锁超市，在有效整合现有资源的基础上不断将服务触角向农村地区拓展，从而既有效降低了商品配送成本，让农民享受到价格上的实惠，又解决了农民消费不安全、不方便的问题。
    该方案要求，乡村超市必须做到商品统一标识、人员统一着装、营业统一规范、店面统一设计。这种严格的培训管理模式，开放式的购物方式，让广大农村消费者也享受到了城里人的购物环境。
    为加强食品安全管理，保证“超市进乡村”方案的顺利实施，该县食品安全委员会办公室还对超市管理规范中原有的19项质量管理制度进行了重新梳理修订，制定《食品经营档案文本》，并利用超市广播、制作悬挂宣传标语和展牌等形式在广大消费者和企业员工中积极营造食品安全信用体系建设的氛围。
    此外，铜山县食品安全委员会还组织工商、质监、卫生、物价等部门，加强对农村食品质量、价格为主的专项监督检查，严厉打击假冒伪劣商品进入农村超市，并协调有关部门扩大“试点超市”经营范围，丰富商品品种，方便农民购物。

    点评：尽管在农村食品安全“三网”建设过程中，“超市进乡村”这一为改进农村居民食品安全状况而想出的“高招”已并不怎么新鲜了，在一些经济状况较好的市县的“试点”工作已经比较成功了，但编者认为，在农村食品安全状况整体上落后于城市的情况下，基层食品安全工作决策者们应思考这样一个问题：如何根据当地农村地区的实际，有效借鉴城市好的做法和经验，放开眼量、积极探索，从而能够真正将“权为民所用”的理念实践到推动农村食品安全的工作当中去？这是一个很重要的问题。