温情而严厉的“女包公”——记徐州市铜山区局餐饮安全监管科科长权娴

  • 作者:许琳 孙迪
  • 来源:中国医药报
  • 2014-09-12 21:46

    
        12年前,25岁的她带着年轻人的蓬勃朝气走进了刚刚成立的江苏省徐州市铜山区食品药品监管局,从此,她的人生就与执法联系在一起。12年寒来暑往,风吹日晒的工作环境让她原本青春靓丽的面庞留下了岁月的痕迹,一次次的监管执法练就了她过硬的业务和刚毅的品格。这个身高不到一米六的“小女人”走在茫茫人海中很难被人一眼认出,然而身着制服站在违法分子面前,她的身上却释放出令人望而生畏的“正能量”,她也因此被称为温情而严厉的“女包公”。她就是铜山区局餐饮安全监管科科长权娴,去年底被江苏省食品药品监管局表彰为全省食品药品监管系统优秀共产党员。

  铜山区共有2000余家餐饮单位,营业面积大到上千平方米,小到十几平方米。为了能准确记住相关信息,权娴总是随身携带一个小小的笔记本,上面密密麻麻记录着她走访过的饭店,每家店都标有详细的地理位置、内部布局以及检查中存在的问题。如今,大街小巷、大小餐饮,在她脑子里就像一张百度地图,随时随地能准确搜索到各类信息。每次开会她都会把小小的笔记本拿出来,准确指出每一家店需要整改的问题。

  一直以来,权娴的时间表上没有所谓的“朝九晚五”,饭店的营业时间就是她的工作时间。经常是天还不亮,她就从早点店开始,挨家挨户摸排巡查。小到洗菜池,大到操作间,每一家店从卫生环境到加工流程,从设施设备到制度台账,里里外外她都会不厌其烦地指导一遍又一遍。在指导规范的过程中,嗓子不知喊哑了多少次,在泥泞难行的小路上,鞋子不知磨坏了多少双。

  为提升小餐饮的整体水平,今年,权娴提出了打造小餐饮“提档升级”工程。由于小餐饮单位数量多、规模小、从业人员整体素质较差,投入改造资金不足,提档升级难度可想而知。为此,她制定了详细的整改方案,并向区政府争取资金,为小餐饮单位免费配备了保洁柜、整理箱、工作服、垃圾桶、灭蝇香、粘鼠板等基础设施设备达1万余件,全区小餐饮单位软、硬件设施水平短时间内得到全面提升,饮食消费环境焕然一新,赢得了当地百姓的赞誉。

  在权娴带领的监管队伍中,人人都知道依法办事、廉洁自律这两条高压线是绝对不能触碰的。有一次,权娴一个开餐饮店的同学因销售过期食品被查,想找她走后门又害怕被拒绝,于是找到她科室的一名执法人员,减免了一部分罚款。这事被权娴知道后,不仅狠狠批评了这名执法人员,还让他在全科室人员面前做了检讨,权娴也因此成了大家眼里的“女包公”。

  这位“女包公”在执法上铁面无私,不讲人情,然而在服务对象眼里却是一位“热心大姐”。几乎每两分钟,权娴就要接一个电话,手机经常被打到发烫,充电宝永远都是插在手机上,餐饮业主需要办证的找她,需要培训的找她,店面需要指导布局的还找她,甚至连买什么样的消毒柜都先打电话问问她,因为所有找到她的人都能得到满意的答复和耐心的回复。

  对服务对象如此,对待同事权娴也像老大姐一样无微不至地关心照顾。有一次,新来的科室工作人员小张母亲急病住院,孩子没人照顾,权娴二话没说,把孩子接到自己家帮忙照顾了两个月。同时,她自己还有三个孩子需要照顾。作为三胞胎的母亲,她的丈夫多次想让她辞职当个全职妈妈,却被权娴倔强地否定了,因为她不想离开自己热爱的执法岗位,只有那里才是她人生最好的舞台。(本报记者  许琳  通讯员  孙迪)

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