专家论道植物提取物与保健食品产业发展

作者：柳燕 来源：中国健康传媒集团-中国医药报 2018-11-15

2010~2017年植物提取物出口趋势（数据来源：中国海关）

　　“国家新一轮经济结构调整，供给侧结构性改革力度加大等，给行业带来重大发展机遇。行业要顺应趋势，加大整合力度；企业应加强内生动力和创新驱动力。”中国医药保健品进出口商会孟冬平副会长就当前经济形势下产业国际化发展作出分析。

　　近日在上海举办的“2018中国植物提取物竞争力提升行业论坛”上，80余位讲者从不同角度探讨了保健食品和植物提取物产业如何抓住机遇、创新思维、开拓市场、提升能力、打造品牌和核心竞争力等话题。来自植物提取物上下游产业链的600余人参会。

巨大刚需正在释放

　　中国医保商会植物提取物分会理事长、重庆骄王天然产物股份有限公司董事长张成文谈到，老龄化、城镇化以及消费升级，成为中国健康产业发展的推动力。中国保健食品和功能性食品市场正处于快速发展的高峰期，预计2020年市场规模分别达到2341亿元和13595亿元。

　　上海正见品牌顾问及商业创变服务机构首席执行官崔洪波也表示，我国健康消费的巨大刚需正急剧释放，朝阳产业已经形成。如何促进保健食品产业健康发展，避免蓝海直接变成红海，确保人民群众健康消费需求得到高效满足，成为近年来的热点话题。他认为，不同于10年前，企业可以从“创造稀缺”中寻求机遇。目前，我国人口结构等已经发生改变，企业需要在资源相对富足的形势下挖掘新的机会。

　　中国食品工业协会营养指导委员会会长杜荷表示，“健康中国2030”规划的推进，使营养健康产业面临新的消费热潮，天然健康功能性食品需求迅速增加，成为食品工业新的增长点。科技创新将为行业带来新动能，它将在食品从原料、生产到消费的全产业链中开辟出新的价值空间。

跨越鸿沟迎竞争

　　出口是带动植物提取物行业发展的主要方式之一。据中国医保商会数据，2017年，我国植物提取物出口额为20.10亿美元，同比增长4.33%，扭转了2016年同比下降10.93%的不利局面，出口量为7.97万吨，降幅也由2016年的14.29%收窄为4.15%。值得关注的是，甜菊叶提取物、桉叶油、薄荷醇、辣椒色素、万寿菊提取物、甘草提取物、银杏液汁及浸膏、越橘提取物、水飞蓟提取物、芦丁提取物为出口前十大品种，出口额合计近10亿美元，占比约50%。食品饮料中用作香精、香料、甜味剂、色素的植物提取物出口优势越来越明显，保健食品用植物提取物出口量则略逊一筹。

　　据统计，我国植物提取物行业出口额占行业总收入的80%以上。然而，进入2018年，贸易形势复杂多变。交行金融研究中心今年7月发布的研究报告提到，国际经济形势更加错综复杂，全球经济复苏势头减弱。在美联储不断加息、国际市场不确定性加大的背景下，新兴市场波动将加剧，预计2018年下半年“外部风险加大，经济韧性增强”。

　　“当前国际经济局势复杂动荡，充满不确定因素。但是，面对有形无形的贸易壁垒，产业必须跨越鸿沟，参与国际竞争。”孟冬平在主旨演讲中强调，企业要想走得更远，必须具备国际视野，遵循国际规则；不断创新，打造差异化竞争优势；同时借助行业平台，实现投资贸易结合等。

　　“在迎对贸易挑战中，我们的目标是发展自己，继续维持较高速增长，实现产业升级。在国际上，要加快和欧盟、日本、亚太地区的双边和区域合作。”对外经济贸易大学中国WTO研究院院长屠新泉分析。

直面挑战谋“共生”

　　中国电子商务协会副理事长、中国跨境电子商务专业委员会秘书长唐生指出，近年来，随着全球经济一体化发展、“一带一路”倡议的推进以及企业转型升级的驱动，国内企业境外并购交易数量和金额均呈上升趋势。在这一浪潮中，上市公司逐渐成为跨境并购的重要力量。他强调，我国保健食品行业受政策影响大。面对政策要求，保健食品跨境电商流通成本在增加，但这也促使保健食品跨境电商进行整合，以及国外保健食品生产销售商与国内相关企业通过并购和深度合作等多种方式降低成本。

　　国家公众营养改善项目指导委员会主任于小冬提到，随着跨界整合思维的发展，我国大健康产业迎来新的消费升级。我国发展植物提取物行业具有专业优势，比如中国传统养生方法和传统医学的长期实践经验可供借鉴；丰富的植物药资源为天然产品开发提供了多种选择；生物学、分子生物技术等现代科技提供了完善方案等。但是，植物提取物行业在研发数据、产物分离提取、产品复配增效等方面存在挑战，还需要行业和企业共同努力。

　　康宝莱（中国）保健品有限公司董事长郑群怡认为，随着国民可支配收入和健康消费需求的不断提升，我国天然健康产品市场蕴藏巨大潜力。但是，目前仍存在不少制约国内天然健康产品行业健康、快速发展的瓶颈。“企业只有共同提升创新能力和国际竞争力，才能使这个产业在风口来临的时候扶摇而上”。