最美中草药|五味子

　　五味子为木兰科植物五味子或华中五味子的干燥成熟果实。前者习称“北五味子”，后者习称“南五味子”。

　　药名：五味子

　　北五味子：呈不规则的球形或扁球形，表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润，有的表面呈黑红色或出现“白霜”。

　　南五味子：粒较小，表面棕红色至暗棕色，干瘪、皱缩、果肉常紧贴种子上。

　　性味：酸、甘，温。

　　功效

　　收敛固涩，益气生津，补肾宁心。用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗，盗汗，津伤口渴，短气脉虚，内热消渴，心悸失眠。

　　“北五味子”和“南五味子”

　　五味子因其果实兼备酸、苦、甘、辛、咸，这五味而得名。在中药学里，五味子为木兰科多年生落叶木质植物五味子或华中五味子的成熟果实。前者习称“北五味子”，主产于东北；后者习称“南五味子”主产西南及长江流域以南各地。但在2000版药典中，已经将五味子与华中五味子分开。也就是说，我们现在说的五味子就是指“北五味子”。

　　北五味子显油润，而南五味子干瘪，皱缩，果肉常紧贴于种子上，不丰腴，不油润这点相信大家通过肉眼就可以辨识出来。要知道目前市面上可是存在着“南五味子染色冒充北五味子”等掺伪问题，要是不事先了解一下鉴别技巧，很可能就被“染色南五味子”蒙蔽了双眼。