三全食品答复深交所关注函 很难保证产品绝对不受污染
作者： 蒋红瑜
来源： 中国健康传媒集团-中国食品药品网
2019-02-21
中国食品药品网讯（记者 蒋红瑜） 近日，“三全灌汤水饺”被查出非洲猪瘟病毒核酸阳性一事的舆论不断发酵。2月21日，三全食品在回复深圳证券交易所关注函的公告中称，“虽然公司尽全力配合国家进行非洲猪瘟防控工作，但是公司作为食品生产加工型企业，处于养殖、屠宰类行业的下游，即便原料猪肉来自非疫区且索证索票齐全，也很难保证产品绝对不受污染。”
公告显示，三全食品在知悉该事项后，第一时间封存相关疑似产品灌汤水饺共计24127件，价值2171430元。针对这批封存产品，三全食品拟无害化销毁处置，并在会计上做报废处理，计入营业外支出。截至目前，三全食品没有接到动物疫病防制主管部门关于其他批次猪肉产品被检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性的通知，暂无其他批次猪肉类产品存在非洲猪瘟病毒核酸阳性但尚未披露的情形。
三全食品称，2月15日，三全食品派专人奔赴湖南事发地进行情况核查，于2月16日知悉并收取了湘西土家族苗族自治州重大动物疫病防制指挥部办公室《关于配合调查处理非洲猪瘟病毒核酸阳性食品的通知》。2月17日，河南省政府联合调查组奔赴湖南和甘肃事发地，截至目前，相关情况仍在核查中。
三全食品表示，长期以来，公司认真贯彻《食品安全法》，依照相关法律法规和标准的要求从事生产经营活动，筑牢食品安全防线。公司保证所用原料猪肉均来自优质合规供应商，从原料猪肉采购、运输、验收、仓储、生产等各个环节都严把质量关，且每批到货原料猪肉均严格验证《动物检疫合格证明》、《肉品品质检验合格证》等合格证明，保证索证索票齐全。
据悉，下一步，三全食品将根据2月18日市场监管总局和农业农村部共同下发的要求猪肉制品生产企业进一步做好非洲猪瘟防控的精神，加强对猪肉原料的管控，防止染疫猪肉原料进入食品加工环节。
