网络订餐加封食安签项目为沈阳市民送上一份食安保险

　　中国食品药品网讯（记者 陈阳） 3月12日起，“小蓝签”“小黄签”将出现在辽宁省沈阳市民的外卖餐盒上，为外卖点餐加封一份食安保险！

　　3月12日，沈阳市市场监管局围绕中消协“信用让消费更放心”年主题，组织开展“诚信经营、放心消费”承诺活动，现场正式启动了网络订餐外卖加封食安签项目，规范外卖送餐行为，杜绝配送过程食品污染。网络订餐服务第三方平台、入网餐饮服务提供者、外卖小哥及监管部门等共计100余人参与此活动。

　　据悉，目前沈阳市主要有四大网络餐饮服务外卖平台，其中网络餐饮服务第三方平台提供者分别为美团外卖、饿了么，入网餐饮单位总计达3万余户；自建网站餐饮服务提供者分别肯德基和麦当劳，其中肯德基52户，麦当劳26户。

　　沈阳市市场监管局不断创新监管手段，多措并举，以规范提升沈阳市网络订餐食品安全总体水平。市场监管局餐饮处负责人介绍，目前，电子取证实验室项目已经建设完成，能够实现电子数据的搜集获取、电子数据证据固定、电子数据恢复等。同时，加大执法力度，对网络订餐平台进行“双随机”执法稽查，对入网商户是否具备上线资质进行核查。对不符合上线要求的入网食品经营者要求平台进行下线处理。截至日前，已下线处理2万余户商户。针对执法检查中发现的突出问题，依据《食品安全法》等相关法律法规要求，对美团外卖、“饿了么”等第三方平台进行执法约谈，要求平台签订“食品安全承诺书”，切实增强食品安全第一责任人意识。强化对网络订餐平台的监督指导，开启监管部门和网络订餐平台联动培训机制。

　　活动现场，第三方网络订餐平台和网络餐饮提供者就如何落实主体责任分别作出郑重承诺，沈阳市第三方网络订餐平台同时承诺实现入网餐饮商户食品安全第三方责任保险全覆盖，开展网络餐饮服务食品安全数据信息的对接，实现区域入网商户入驻信息、食品经营许可信息、食品安全社会评价和投诉信息、行业发展信息共享互通。

　　与此同时，还启动了网络订餐“你点我检”活动，抽检车现场抽检，对入网餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监测。