大学食堂肉丸吃出“蛆”？广东高校宣称“肉丸长蛆”实为萝卜丝

　　中国食品药品网讯 3月31日，有网友在微博向校园自媒体“广东高校新鲜事”爆料广东医科大学东莞校区第二食堂存在食品安全问题，学生在就餐时发现杨国福麻辣烫出售的肉丸长蛆。

图为爆料图片。

　　截至目前，该条爆料微博已被转发近两万次，留言超过6000条。

　　一份"食品安全监督小组"的处理意见显示，3月28日接到学生发布"二饭杨国福肉丸长虫"的消息，学校食品安全监督小组成员第一时间赶到现场调查取证。学校食品安全监督小组首先查看了收售卖的肉丸，名叫狮子头，肉丸里有白色的东西是萝卜丝、肥肉丝、蒜丝等配料，不是所谓的蛆。另一份“广东医科大学第二食堂”的处理意见表示，工作人员接到投诉后第一时间对对应食品下架封存，通知膳委会查看了所有食材，没有过期和变质的现象。

　　4月2日，在微博上极具影响力的千万粉丝博主“博物杂志”指出，图片中的不明物体不是蛆，不是萝卜丝，是苍蝇卵，或称蛆的前传，准蛆。再度引发网民的讨论。此外，另据媒体报道学校已就学生反映的问题介入调查，调查过程中有学生代表参与，学校已经要求杨国福麻辣烫停业，将所有食材封存，另据初步检测，杨国福麻辣烫店内食材中没有发现问题。

　　4月2日，广东医科大学党委宣传部表示，已责令 " 杨国福麻辣烫档口 " 停业，责令食堂全面排查和检查卫生及食物质量情况。欢迎社会各界对学校的食品安全问题进行监督，学校将严格依据相关法律法规，对食品卫生安全问题零容忍，发现一起，坚决严厉惩处一起。（郭厚杰 辑）