市场监管总局：安心过端午 粽子专项抽检全部合格

　　中国食品药品网讯（记者 李硕） 6月4日，记者从国家市场监管总局获悉，端午节前在全国范围内开展的粽子专项抽检结果显示，抽检样品合格率为100%。

　　据悉，本次粽子专项监督抽检组分别在29个省（区、市）的超市、小食杂店、批发市场、商场、农贸市场、菜市场、餐厅等经营场所进行随机抽样，对流通范围广、市场销售量大的三全、思念、五芳斋、座上客、状元坊、绿柳居等70多个品牌的479批次样品进行实验室检验，涉及粽子生产、流通和餐饮环节，覆盖198家粽子生产企业。

　　粽子检验项目共14项，具体包括：苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV等非食用物质，苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、安赛蜜等食品添加剂，菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、商业无菌等微生物指标。经实验室检验，均未检出不合格样品。

　　具体抽检结果可登录http://sac.nifdc.org.cn/查询。

《中国医药报》社版权所有，未经许可不得转载使用。