吉林长春组织开展消费体察进企业活动

　　中国食品药品网讯 近日，吉林省长春市食品药品安全委员会办公室、长春市市场监督管理局联合南关区食安委共同开展消费体察进企业活动。18位人大代表、10位政协委员及部分群众代表等共计40余人走进长春市鼎丰真食品有限公司和新天地购物中心餐饮经营区，近距离参观食品生产、经营环节。

　　在长春鼎丰真食品有限公司，消费体察团了解了该企业的文化，参观了各类面点传统加工工艺、食品生产、烘焙、包装等过程；在新天地购物中心的一莲一品、喜家德、老昌春饼、面对面、如锅等餐饮服务业户，消费体察团查看了企业证照、食品原料来源记录、食品加工制作等方面的内容。各企业分别介绍了自身经营和食品安全管理情况，对食品监管部门及商场的严格把关和检查等方式给予了肯定。“鼎丰真食品是我家里常备食物，通过今天的参观才知道原来自己常吃的面食是经过这么严格的工序加工出来的。这样的食品吃着让她更放心，更安心了。”一位消费者表示。

　　此次活动作为2019年长春市食品安全宣传月重要活动之一，旨在通过参观食品生产和经营企业，了解企业食品安全监管现状，履行人大代表、政协委员食品安全监督职责，进一步调动代表、委员参加食品安全监督的积极性，并从人大代表和政协委员的视角发现和消除食品安全隐患，展示长春市食安监管工作成果。同时，让消费者们亲自到企业参观、交流，了解监管部门在食品安全监管方面所采取的方法、措施和取得的成效，增强消费者对食品安全的信心。（刘鹏璐）

《中国医药报》社版权所有，未经许可不得转载使用。