云南双江开展粉丝粉条和面制品整治

　　中国食品药品网讯（记者李江映） 近期，云南省临沧市双江县市场监管局开展了粉丝粉条和面制品专项整治，全面整治粉丝粉条、面制品生产和经营过程中存在的违法违规行为，解决铝含量超标的问题。

　　此次专项整治，以粉丝粉条、面制品加工经营小作坊、生产企业为主要检查对象，在组织市场主体开展食品安全自查的基础上，围绕铝含量超标等问题全面开展排查，重点检查经营主体食品配方制定、使用的原辅料及食品添加剂的名称和使用量、原料供应商审核、原辅料进货查验记录、产品出厂检验等方面是否符合标准。同时，将抽样检验与日常监管相结合，严厉打击违法违规行为。

　　截至目前，该局共出动执法人员81人次，对辖区2家面条小作坊、116家粉丝粉条和面制品生产经营单位进行了检查，下发责令改正通知书3份，抽检小麦粉制品及焙烤食品5个批次，立案查处1起。

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