大连两家白酒小作坊被限期整改

　　近日，记者随大连市市场监管局和庄河市市场监管局联合检查白酒小作坊，执法人员先后在两家白酒小作坊发现了诸多问题，遂对其下发了责令整改通知书，限期整改。从大连市近两年白酒监督抽检结果来看，不合格项目为总酸、总酯、酒精度。

　　记者看到，白酒小作坊问题不少，主要集中未严格履行进货查验制度，索证索票不全，原辅材料进货台账记录不全，产品销售记录不全。生产加工场所有杂物堆放，无成品库，原料辅料、成品与半成品未有效隔离。标签标识中“小作坊食品”字号小于食品名称字号。

　　据悉，从4月开始，市市场监管局已联合区市县（先导区）市场监管局先后集体约谈大连市39家白酒生产企业负责人和170家白酒小作坊负责人。同时对全市白酒生产企业做一次全面“体检”。此次“体检”，以白酒生产企业、小作坊等为重点场所，检查白酒生产者落实进货查验制度和产品标签标注情况，重点检查粮谷、外购原酒、酒精、食品添加剂的质量安全情况以及出厂检验、销售记录、标签与实际是否一致等情况。严厉打击无证生产，使用甲醇、工业酒精等非食品原料，超范围超限量使用甜蜜素等食品添加剂行为，打击生产假冒酿造、无合法来源、无合格证明白酒以及虚假标签标注等违法行为。对使用甲醇、工业酒精以及添加非食用物质等严重违法行为，一律移交公安部门处理。