厦门集美全面排查保障暑托学生饮食安全

　　中国食品药品网讯（通讯员王世衡 陈心斓） 暑期来临，不少家长纷纷把孩子送至暑托班，为确保暑托班就读学生的饮食安全，福建省厦门市集美区市场监管所组织执法人员对辖区教育机构进行全面摸排检查。

　　此次检查，以涉及开办暑托班并可能存在学生就餐情况的教育机构和幼儿园为主要对象，结合暑期气温高食品易变质等特点，重点检查整体环境卫生、食品贮藏环境、餐饮具消毒记录、原料购进查验、索证索票台账、食品留样、散装食品标签等方面。并针对检查中发现的留样重量不规范、消毒记录不完善等问题，现场指导其立即整改，及时消除食品安全隐患。