夏天吃苦瓜有什么好？解热祛暑又美容

　　夏天有一种蔬菜是大家不能够错过的，那就是苦瓜。苦瓜中含有丰富的维生素C，具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。那么，夏天吃苦瓜有什么好处？

　　解热祛暑

　　苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

　　美容肌肤

　　苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。

　　预防坏血病

　　苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力。

　　增进食欲

　　消炎退热苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲，健脾开胃。

　　降低血糖

　　苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。

　　提高抵抗力

　　苦瓜还有预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化等作用，同时进一步提高人体抵抗力，提高身体里面的反应机制。