河北衡水：查处3家食品小作坊

　　中国食品药品网讯（记者 李晴 通讯员 张书勃） 8月8日，河北省衡水市市场监督管理局联合衡水市公安局，对市区部分违法食品小作坊开展了一次集中查处行动。

　　此次行动，由衡水市市场监督管理局党组书记、局长息渤担任行动总指挥，查处了彭杜乡枣园村熟肉制品小作坊、衡德路馒头房、大麻森乡熏肉店3家食品小作坊。行动中，检查组发现3家小作坊均未取得《食品小作坊登记证》，且普遍存在环境脏乱差，设施设备、工艺布局不符合要求，生熟混放，购进原材料未索证索票、缺少进货查验记录等问题；有的还存在涉嫌超范围使用添加剂等违法行为。执法人员按照《食品安全法》《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》规定，对违法设备、食品添加剂、相关票据等进行了查封扣押，并依法对3家食品小作坊开展立案调查，依法从重从快严厉查处。

　　据悉，衡水市市场监督管理局日前在全市范围启动食品小作坊集中整治行动，决定自今年8月至今年年底，按照“整改一批、查处一批、提升一批”的原则，对食品小作坊脏、乱、差问题进行集中治理。

《中国医药报》社版权所有，未经许可不得转载使用。