农业农村部答复“取消‘中国学生饮用奶’标志认证”建议认证 旨在保安全

　　今年全国两会期间，有全国人大代表提出，应取消“中国学生饮用奶”标志认证。农业农村部近日对十三届全国人大二次会议第2463号关于取消“中国学生饮用奶”标志认证的建议答复称，“中国学生饮用奶”标志的使用，有利于树立中国学生饮用奶品牌形象，打造学生饮用奶高标准、高品质和优质服务的品牌形象，促进国家学生饮用奶计划的推广实施。

　　农业农村部农垦局称，中国奶业协会是“中国学生饮用奶”标志的所有者，依法拥有标志的许可使用权。根据中国奶业协会《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法》，“中国学生饮用奶”标志由乳品企业自愿申请使用，经中国奶业协会许可后免费使用。

　　截至2018年底，学生饮用奶日均供应量1800万份以上，惠及中小学生2200万人，覆盖全国31个省、自治区、直辖市的6万所学校。

　　答复称，学生饮用奶是中小学生在校集体、集中饮用，其群体、场合的特殊性，不同于一般乳制品的消费。学生饮用奶生产企业是学生饮用奶的供应方，承担食品安全主体责任。因此，中国奶业协会承接国家学生饮用奶计划推广工作以来，遵循“安全第一、质量至上、严格准入、有序竞争、规范管理、稳妥推进”的原则，坚持把食品安全放在推广工作首位，对学生饮用奶生产企业的要求高于一般乳品企业。申请使用“中国学生饮用奶”标志的乳品企业，在必须具备《中华人民共和国食品安全法》《乳品质量安全监督管理条例》及相关法律法规和国家食品安全标准规定的生产场所、设施设备、设备布局、工艺流程、规章制度、技术管理人员和质量保证体系等基本条件的前提下，同时还在加工能力、质量管理、奶源基地、配送系统、管理制度等方面提出更高要求，从而保障学生饮用奶质量安全。

　　现阶段推广的学生饮用奶产品品类包括两类：一类是以生牛乳为原料加工，不使用、不添加复原乳的超高温灭菌乳，另一类是以生牛乳为主要原料加工，不使用、不添加复原乳及营养强化剂的灭菌调制乳。考虑到保证巴氏杀菌乳等低温乳制品进校园的质量安全，需要完善的冷链物流保障和更高要求的校内操作规范，中国奶业协会正在对这些情况进行前期摸底调研。