新疆加大消费环节食品安全监管力度

  • 作者:陆旅星
  • 来源:中国食品药品网
  • 2014-09-06 07:38

    本网讯 截至11月8日,今年该区共发生食品中毒事件18起,共计319人中毒,死亡6人。仅10月26日至11月3日就先后发生了3起幼儿园、学校食堂集体中毒事件,共造成73人中毒。临近年终,食品安全形势必须引起高度重视,为此,新疆自治区食品安全协调领导小组办公室向全区发出紧急通知,要求各级政府、各职能部门加大对消费环节食品安全监管力度。一是结合食品安全专项整治,加强对餐饮业的监管,加大对学校及周边饮食摊点、建筑工地食堂、农牧区自办宴席的检查力度和频次,做好食源性疾病的预警和控制工作,降低食物中毒事件发生几率。二是强化企业作为食品安全第一责任人意识,树立诚信守法意识,确保源头治理。三是加大宣传力度,提高群众自我防范意识,有计划的开展从业人员的职业培训,提高服务质量,确保大众饮食安全。

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