据中国医药报讯 近日,面对日益临近的北京奥运会，安徽省阜阳市质监部门强化措施，进一步加大对奥运食品安全的监管力度，为奥运会期间的食品安全保驾护航。
    一是加强奥运安全工作组织领导，明确工作责任。成立了由一把手任组长，副局长任副组长，相关科室、直属单位负责人为成员的保障奥运安全工作领导小组。二是加严督察，加严检验，加严管理，集中力量，全力以赴做好食品安全和特种设备安全保障工作。凡是重要工作、要害岗位、关键环节，主要领导都要亲自部署、检查、落实。三是完善各种安全应急预案。迅速组织食品安全和特种设备安全等应急机制和应急方案的实战演练，提高应急反应能力。四是保持与有关部门的密切联系，及时掌握全市供奥运食品生产企业、奥运食品备选供应基地以及供奥运食品原辅材料的企业名单。一旦明确，立即启动驻厂监管等特级质量安全监管措施。五是完善食品质量召回制度，加大召回监督力度。企业接到消费者投诉或者自行检验发现问题立即主动召回的，可依法从轻或减轻行政处罚；严格食品召回信息的披露制度，增加质量安全的透明度，有效控制不安全食品影响范围。六是严肃宣传纪律。强化大局意识和社会责任感，不得发布不实信息、虚假信息，严禁炒作，杜绝误报和不准确报道，严格执行宣传报道的工作规定。七是严格内部管理，确保质监系统内部安全稳定。奥运会期间，进一步加强内部建设，制定严格的制度和措施，确保全系统内部的安全、稳定。八是严格责任追究。建立奥运期间食品质量安全责任追究制，奥运期间，由于责任不明确，措施不落实，监管不到位，造成食品等安全事故的，要依法依纪追究有关人员的责任。