据国家食品安全网讯 为促进食品安全法贯彻实施，深入推动全市食品安全工作的开展，2009年9月2日，重庆市人大常委会对我市餐饮服务环节食品安全监管工作进行了检查督导，并听取了全市食品安全工作汇报。
    在检查中，重庆市人大教科文卫委主任委员高进进带领市人大常委会部分常委及各区县人大代表在市卫生局党组书记、重庆市食品安全委员会办公室主任夏永鹏及相关部门人员陪同下深入到陶然会馆、巴渝红酒楼、过门香酒楼、六味合酒店及君豪大饭店进行了现场检查，重点查看了各店的卫生状况和食品原料采购索证、进出货台帐及对食品安全法的贯彻落实等情况。
    现场检查结束后，市人大教科文卫委主任委员宋愚主持召开了全市食品安全综合监管情况及餐饮服务环节的汇报会议。在市食品安全委员会办公室主任夏永鹏和市卫生局副局长方明金分别代表市食品安全委员会和市卫生局对全市食品安全工作和餐饮服务环节工作进行汇报后，各位人大常委会委员及人大代表同各监管部门进行了交流讨论。市人大常委会副主任陈雅棠做了总结讲话。他对各部门的工作及食品安全法实施以来的贯彻落实情况予以了充分肯定，同时，要求各部门对当前形势要有清醒认识，决不能掉以轻心，要在食品安全法的实施过程中强化监管，消除食品安全隐患；要履职尽责，确保全市人民饮食安全。