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天津加强节日食品药品安全监督检查工作
据SFDA网站讯 2010年2月8日,天津市副市长张俊芳带领市农委、市卫生局、市工商局、市质监局、市食品药品监督管理局等有关部门负责人,深入本市部分餐饮企业、食品销售企业、食品生产企业和药品经营企业,检查节日食品药品安全工作。
检查组察看了餐饮单位整体卫生、卫生监督公示制度落实、餐具消毒、厨房清洁和冷荤菜储藏、制作等情况;超市粮、油、肉、蛋、奶等节日食品供应及食品安全管理情况;调料公司原料检测及产品分装、质量控制、封装储存等各个生产环节;药品经营企业药品储备、质量、配送和价格情况;并现场听取了相关情况汇报。
张俊芳强调,食品药品安全直接关系群众健康,是重大的民计民生问题,确保饮食用药安全,维护市场秩序和社会和谐稳定是一项重要任务。全市各相关部门要突出质量意识和责任意识,进一步强化责任,履行职责,加强沟通协作,从食用农产品、食品生产、食品流通到餐饮服务,要将各个环节食品安全工作抓实、抓好、抓到位。药品经营企业要确保药品的质量和有效配送,药品价格要合理,最大限度地让利于老百姓。同时,各监管部门要继续深入开展食品药品安全整顿,依法严厉打击制售假冒伪劣食品、药品的行为,确保不出问题,让人民群众安心、放心地欢度春节。
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