据SFDA网站讯   日前，山东省食品药品监督管理局联合山东省教育厅在济南市举办全省高校食堂管理人员培训班，全省高校后勤处处长、餐饮中心主任和卫生管理人员共240余人参加培训。培训涵盖从高校食堂食品安全工作面临的形势与承担的责任，食品安全相关法律法规、学校食堂食品安全管理制度建设、餐饮服务食品安全良好操作规范以及食品安全突发事件应对等多个方面，内容全面丰富，授课深入浅出，受到学员们普遍好评。通过此次培训，进一步提高了山东省高校食堂管理人员的业务水平和能力，为规范高校食堂食品安全管理工作打下了基础。