安徽省食品药品监管局部署开展秋季学校食堂和<br>中秋国庆期间餐饮服务食品安全专项检查工作

  • 作者:中国食品药品网
  • 来源:SFDA网站
  • 2014-09-06 07:45

    据SFDA网站讯  目前,安徽省食品药品监督管理局下发通知,在全省范围内开展为期两个月的秋季学校食堂和中秋国庆期间餐饮服务食品安全专项检查工作。  
    此次检查的重点:一是各类学校食堂(包括大专院校、中小学、托幼园所等)、校内其他餐饮服务单位、学生集体用餐配送单位和学校周边小餐饮单位。二是旅游景点、车站码头等重点场所的餐饮服务单位以及集体用餐配送、接待旅游团队的餐馆、农家乐和承办集体聚餐的大、中型餐饮服务提供者。  
    为确保专项检查取得实效,安徽省局要求各地把确保秋季学校食堂食品安全和中秋、国庆期间餐饮服务食品安全作为当前食品安全监管工作的重点,结合餐饮服务量化分级管理和创建餐饮服务示范单位的具体要求,认真研究,及早部署,狠抓落实,确保专项检查任务取得实效。各地要在秋季学校开学前组织辖区内学校食堂和学生集体用餐配送单位认真开展自查,并督促指导落实整改措施,做好开学前的各项准备工作。专项检查期间,要对学生集体用餐供应单位、校内其他餐饮服务单位和学校周边小餐饮单位,以及旅游景点、车站码头等重点场所的餐饮服务单位全面开展监督检查,严肃查处违法违规行为。要加大对餐饮服务环节食物中毒事故和突发事件的防控力度,进一步健全应急处置机制。中秋、国庆期间,要安排好值班人员,严格落实值班人员岗位职责,及时处理群众举报投诉。

 

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