据SFDA网站讯 福建省食品药品监督管理局自履行保健食品监管职能以来，加强保健食品日常监管工作，组织开展全省保健食品安全整顿工作，认真做好全省保健食品产品注册、生产经营许可、保健食品广告审查等工作，组织全省开展保健食品监督抽验和安全风险监测工作，取得了一定的成效。2011年，福建省食品药品监督管理局将采取更有力的措施，依法加强治理整顿，依法加大监管力度，切实提高保健食品安全水平，保障人民群众身体健康，开创保健食品监管工作新局面。
    一是加强保健食品日常监管工作。加强调查研究，明晰省、市、县三级事权，进一步完善福建省保健食品监管体制。加强保健食品生产企业日常监督检查，从源头上把住产品质量关。加强保健食品经营企业日常监督检查，确保保健食品经营秩序进入良好状态。建立保健食品电子监管网，促使监管向电子化、系统化的现代科学监管转变。继续开展创建保健食品生产经营企业日常监管工作新机制试点县工作，探索出保健食品生产经营企业日常监管工作新措施、新模式和新机制。
    二是加强保健食品许可工作。建立健全科学、合理、高效和相互制约的许可工作机制，规范工作程序，细化审查标准，落实工作责任。严格按照保健食品生产经营许可条件，按法定权限、法定程序办理行政许可审批工作，按审批时限办结。同时顺畅保健食品受理系统，提供优质服务，提高工作效能。
    三是继续深入开展保健食品专项整顿工作。以引导规范保健食品企业为目的，建立健全企业质量管理体系为重点，整治保健食品标签、标识、说明书不规范、违法添加药物、制售假劣保健食品等行为。
    四是加大保健食品监督抽验和风险监测工作。重点抽验减肥、辅助降血糖、缓解体力疲劳、改善睡眠等功能类保健食品以及社会反映强烈、违法宣传涉及较多的品种。开展保健食品安全风险监测，及时掌握保健食品安全状况，确保公众食用安全和身体健康。
    五是着手建立福建省保健食品专家库，组建专家队伍，为保健食品监管提供强有力技术支持。
    六是建设一支高素质监管队伍。强化教育培训，组织生产经营许可审查员、试制试验现场核查人员业务能力培训，提高队伍依法监管水平和能力。