据SFDA网站讯 为进一步加强全省学校餐饮安全监督管理，有效预防食物中毒事件发生，确保广大师生高考期间饮食健康安全，近日，湖南省食品药品监督管理局下发《关于切实加强高考期间餐饮安全监管工作的通知》，部署高考考点食堂食品安全检查工作。
    《通知》要求，各级餐饮服务食品安全监管部门要把高考期间餐饮服务食品安全工作作为当前一项重要工作来抓，安排一名领导专门负责，认真制定高考期间餐饮安全保障工作方案，明确任务，层层分解，责任到人，并于高考前组织精干力量对辖区内所有高考考点学校食堂及周边餐饮服务单位进行监督检查，发现问题的必须督促其在高考前整改到位。
    《通知》强调，各级餐饮服务食品安全监管部门要完善食品安全事件应急预案，做好各项应急准备。高考期间要安排专人24小时值班，一旦发生食品安全事故，能及时应对，妥善处置，按规定报告，防止事态扩大，切实做好中、高考考点食堂食品安全监管工作，确保食品安全零事故。