工矿企业食堂等集体用餐单位的食品安全是餐饮监管的重点。因此，为加强工矿企业食堂安全监管，9月20日至9月28日，湖南省湘潭县食品药品监督管理局会同县卫生部门开展了工矿企业食堂食品安全检查行动。  
    检查采取听情况汇报、查阅资料、现场检查等方法，对厂矿食堂持证情况，卫生条件和设施，从业人员个人卫生和生活饮用水卫生等方面进行了检查，先后共检查工矿食堂30余家，对20家卫生设施不完善的单位进行了整改，消除了安全隐患。