近期，云南省保山市食品安全委员会办公室牵头组织质监、工商、卫生、食品药品监管等部门对全市食品生产加工、流通、餐饮服务环节开展严查“地沟油”及“不合格一次性筷子”专项行动，重点检查食品经营户、餐饮服务单位食用油及一次性筷子的购进、使用情况，严防“地沟油”及“不合格一次性筷子”流入百姓餐桌。 
    
    截止2010年4月22日，全市共出动执法人员895人次，检查市场23个次，检查食品经营户、餐饮服务单位1628家次，查获未能提供一次性筷子检验合格证明的经营户3家，未能提供检验合格证明一次性筷子680双；全市未发现生产经营和餐饮单位采购、使用“地沟油”情况，对销售和使用不合格一次性筷子的经营者进行了依法处理。