为扭转和改变餐饮服务单位餐饮具消毒流于形式的状况，近日，甘肃省武威市食品药品监督管理局印发《武威市餐饮具消毒专项整治工作方案》，成立专项整治领导小组，组织召开全市大中型酒店餐饮具消毒专项整治动员大会，安排部署2010年12月中旬至2011年3月开展为期3个月的餐饮具消毒专项整治行动。 
    
    武威市局组织对大中型酒店的餐饮具消毒情况进行了监督抽验，目前，抽样了35家大中型酒店的餐饮具543份。经检验，不合格（检出大肠杆菌）的为196份，不合格率为36.1%。对抽验不合格的单位，武威市局依法进行了行政处罚，并召开餐饮具消毒抽验情况通报座谈会，对加强餐饮具消毒工作提出了进一步要求。