近日，云南省保山市食品药品监督管理局按照国家局相关工作要求，采取三项措施强化葡萄酒和白酒质量安全整治。 
    
    一是高度重视开展葡萄酒和白酒质量安全整治工作，统一安排部署葡萄酒和白酒质量安全专项整治行动，各级各部门任务明确，扎实开展整治工作。 
    
    二是强化餐饮服务食品安全监管，及时组织各类餐饮服务单位全面开展自查，督促落实第一责任人各项要求。 
    
    三是结合食品安全工作目标责任集中检查考核工作和春节期间食品安全联合执法检查行动，由保山市局牵头组织工商、卫生、商务、质监等部门，对全市葡萄酒和白酒生产经营单位进行检查。重点检查餐饮服务单位、酒类生产经营单位、小餐饮店、酒吧等采购和销售、使用葡萄酒和白酒情况，严查酒类经营单位、餐饮服务单位落实企业主体责任，严格执行索证索票和进货查验制度落实情况，严防采购、销售和使用来源不明、超过保质期限以及假冒伪劣的葡萄酒和白酒。 
    
    截至目前，保山市局共出动执法人员761人次、检查食品经营户及餐饮服务单位3134家次，对124家酒类经营使用单位进行了酒类流通备案登记。