面对面说问题、话整改   
    
    据中国医药报四川讯  “我们将抓紧暑假期间完成学校食堂软硬件整改，确保在秋季开学前排除隐患，力争新学期学校食堂食品安全工作有新起色……”7月12日，广元市市直学校负责人纷纷在市食品药品监管局首次举行的学校食堂食品安全集体约谈会上郑重表态。  
    
    针对前不久眉山市发生的学校食堂食品安全事件，为吸取教训、举一反三，7月12日，广元市局组织市直18所学校分管食品安全的校领导、后勤服务中心主任及食堂负责人进行食品安全集体约谈，面对面地说问题、找原因、谈危害、议措施、话整改。广元市食品安全委员会办公室、市教育局、各县区食品药品监管局有关领导及政风行风监督员代表、新闻媒体代表旁听了约谈。  
    
    约谈会上，该局通报了7月上旬在检查中发现的学校食堂在从业人员管理、场所环境、设施设备、食品采购存储、餐饮具消毒等方面存在的的问题及危害性，并分别对各学校提出了限期整改要求。广元市教育局、市食品药品监管局分别与市直学校签订了《学校食堂食品安全责任书》。  
    
    据了解，广元市局将建立学校食堂食品安全约谈机制，定期或不定期开展集体约谈和个别约谈，此外，还将在市直学校派驻食品安全监督员开展现场监管和指导，并在各学校食堂试行安装视频系统对食品加工全过程实时监控。  
    
    （刘祝彦）