为切实加强食品安全监管，严厉打击食品安全领域违法犯罪行为，提升食品安全保障水平，从2013年5月中旬开始，到8月底，陕西省宝鸡市食品药品监督管理局组织农业、商务、质监、工商、食品药品监管、公安、城市综合执法、检验检疫、园林环卫等部门联合开展食品安全百日整治行动。 
    
    这次整治的重点有八个方面：一是开展食品非法添加和滥用食品添加剂、“地沟油”、“病死（害）畜禽”、调味品等专项整治；二是开展饲料农药兽药渔药专项整治；三是开展私屠滥宰和“注水肉”等违法违规行为专项整治；四是开展保健食品“四非”专项整治；五是开展酒类质量安全专项整治；六是开展食品标签标识专项整治；七是开展学校食品安全和农村聚餐专项整治；八是开展小作坊、小摊贩、小餐饮、小超市、食杂店专项整治。 
    
    这次整治由地方政府领导，各方联合行动，部门牵头负责，按照“排查要全面、治理要彻底、成果要巩固”的总体要求，严厉打击“违禁超限”、“假冒伪劣”等侵犯消费者合法权益的食品安全违法犯罪行为。通过整治，促使食品经营者的责任得到进一步落实，诚信经营意识进一步增强，食品违法犯罪行为得到有效遏制，食品市场秩序进一步规范，食品安全整体水平不断提高，人民群众食品安全消费信心和满意度不断提升。