据新华社石家庄５月１７日电（张立文）从河北省卫生厅获悉，《河北省超市食品卫生管理规范（试行）》将于６月１日起正式施行。 
    该管理规范对超市食品生产经营活动卫生管理、食品从业人员的基本卫生提出了具体要求，如要配备经培训合格的专兼职人员、定期检查食品卫生、定期对从业人员进行食品卫生法律法规和食品卫生知识培训、从业人员要取得健康证明后方可上岗、及时清理超过保质期限的食品等；还从食品采购进货、食品展卖、自行加工食品、禁止生产经营的食品等方面做出了规定。对违反本规范的行为，卫生行政部门将依据《食品卫生法》的有关规定予以处罚。 
    河北省卫生厅要求各地卫生行政部门将《管理规范》纳入超市日常监督管理和卫生许可证审核发放的工作中，各地要制定专项监督检查工作计划，组织开展这一管理规范落实情况的监督检查，掌握超市食品生产经营活动中存在的突出问题，有针对性地督促超市合理规划经营场所，改善卫生条件，完善卫生管理制度。