据中国食品质量报讯 杨霞 广东省海洋与渔业局14日发布广东省水产品质量安全监控情况。 
    根据水产品质量安全监管要求，广东省海洋与渔业局去年组织了对全省水产品生产环节的质量安全监控，重点监测水产品中氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃代谢物、甲基睾丸酮、己烯雌酚等药物残留情况。全年共抽取对虾、罗非鱼、鳗鲡及其他普通淡海水鱼类、甲鱼、贝类等样品3141个，样品检测合格率93.4%；检测项目项次为9853个，项次合格率为97.3%。 
    为确保元旦、春节期间水产品供应和食用安全，根据农业部及省委、省政府有关加强节日期间水产品质量安全监管工作的有关精神，广东省海洋与渔业局于去年12月至今年1月中旬部署在全省范围内开展专项监督抽查。 
    广东省海洋与渔业局质安处副处长王剑河表示，该局下一步将着力抓用药和药残监控，进一步强化质量安全监管。抓源头管理，推进渔业标准化进程。进一步扩大无公害水产品生产基地建设规模，加快标准化健康养殖示范区建设步伐。建立水产品质量安全管理责任制，完善水产品质量安全执法机制，加大水产品质量安全执法力度。重点完善水产品质量安全检验检测体系，着力提高水产品药物残留和有毒有害物质高端项目的检测能力。