云南省质监局:乳制品质量较为安全

  • 作者:董在虎 华成明
  • 来源:中国食品质量报
  • 2014-09-06 09:55

    据中国食品质量报讯(董在虎 记者 华成明)近日,云南省质量技术监督局通报了2008年第二季度云南省乳制品产品质量监督抽查情况。此次抽查对象主要针对已获得食品生产许可证的乳制品企业,抽查产品主要是液体乳、乳粉产品。从抽查结果来看,乳制品质量较为安全。
    此次样品抽样、检验、判定严格按照云南省质量技术监督局审定的《乳制品产品质量监督抽查实施细则》和国家相关产品标准规定执行,重点抽查了云南省昆明、大理等乳制品主产区17家获证企业24个批次产品,产品质量抽查合格率为95.83%。其中:液体乳共抽查14家17个批次,产品质量全部符合国家标准要求,质量抽查合格率为100%;抽查7家乳粉产品生产企业7个批次全脂乳粉,有6个批次产品质量合格,抽查合格率为85.71%。
    但在抽查中也发现,云南乳制品产品标签标注不规范的情况较为突出,24个批次产品就有6个批次产品标签标注不符合国家标准要求,占被抽查产品总数的25%,说明部分企业对产品标识标注还不够重视。此外个别产品的蛋白质含量也没有达到国家标准规定要求。

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