据中国医药报宁夏讯  记者刘斌报道  近日，宁夏回族自治区食品药品监管局在《宁夏日报》等区内主要媒体公布今年下半年餐饮食品监督抽检结果。银川东港火锅盛世春天有限公司、贺兰印象餐饮服务中心、银川贝莉斯莱冰淇淋店等140家餐饮单位，83个食品、食品原料、餐具等品种，50家生产单位名单曝光，自治区5个地级市的抽检合格率排名同时公布。
    今年下半年，自治区局在全区开展了餐饮服务环节食品安全监督抽检工作，对食品原料、餐饮制成品、餐饮具3大类23个品种1941个批次的样品进行了监督抽检。抽检以高风险食品以及百姓用量大、投诉较多、民族特色的食品为主。经检验，样品总体合格率为91.7%，全区餐饮食品安全状况呈现稳中向好的趋势。检测结果显示，5个地级市的餐饮食品抽检合格率分别是：银川市92.2%，石嘴山市92.4%，吴忠市88.9%，固原市91.7%，中卫市94.1%；非发酵豆制品、辣椒酱（粉）、食用植物油、生牛肉、生鸡肉、麻辣烫汤汁、生羊肉、皮蛋、红葡萄酒合格率均为100%，食用菌、糕点（面点）、自制熟肉制品、凉拌菜、煎炸用植物油、火锅底料、毛肚合格率均在90%以上，自制饮料、油条、粉条（粉丝）等样品合格率在80%以下。自治区各级食品药品监管部门对抽检不合格样品的餐饮服务单位进行了依法处置，立案79起，责令整改47家，警告15家，罚款107150元。

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