中国食品安全报讯 李世文 近日，从甘肃省农牧厅了解到，多年来，甘肃省每年都会对生鲜乳进行包括三聚氰胺、水解蛋白、碱类物质等三项内容的常规检测，未发现含有皮革水解蛋白的生鲜乳制品。目前，全省生鲜乳质量安全状况总体良好。 
    日前，针对有报道称，皮革奶重现市场，农业部奶业管理办公室进行澄清称，并未发现含有皮革水解蛋白的生鲜乳制品，“皮革奶”死灰复燃报道并不属实。 
    甘肃省农牧厅有关工作人员介绍，近年来，甘肃省每年都会对生鲜乳例行常规监测，检测项目包括三聚氰胺、皮革水解蛋白、碱类物质等三项内容，其中所说的“皮革水解蛋白”是严格按照国际通行的惯例来操作的，而且作为每年的常规检测来实施。截至目前，甘肃省内尚未发现含有该物质的生鲜乳制品。 
    同时，今后甘肃省农业部门将会继续加大管理和查处力度，通过例行监测、抽检等方式，进一步强化生鲜乳质量安全监管，如发现任何违法违规行为，将坚决打击，从重处罚，保证生鲜乳制品的安全性。 
    

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