时至小暑，气候炎热，蒸汗外出，使人易感心烦不安，疲倦乏力，烦渴、汗多，小便短赤、灼热，精神不振等，此多为暑热耗伤津气所致。 
    
    小暑节气养生除遵从春夏养阳、秋冬养阴的四季养生的总原则外，还应通过脏腑养生调理身体，从而达到养心护心，益气生津的效果。 
    
    拥有保健科学和中医专业双学位的闫珉川告诉广大读者朋友，暑易伤津耗气，在小暑节气前、中、后这3天，坚持每日中午服用顺安清暑益气汤，可清暑益气，养阴生津，同时对护心养心亦大有益处。在服用此汤时再配以党参口服液一同服用，则效果更佳。 
    
    具体配方：西洋参5克，西瓜翠衣（西瓜皮和瓤之间的青绿部分，有天然“白虎汤”之称，是清热解暑的食疗佳品）30克，荷梗15克，石斛15克，麦冬9克，知母6克，竹叶6克，最后配以甘草3克、粳米15克。共同熬煮的汤水，可清暑益气，对相关症状等均有明显疗效。 
    
    另外，针对暑期易血虚，服用四物汤加味是个很好的选择。具体配方：地黄20克，当归10克，白芍10克，川芎10克，枸杞12克，首乌10克，再加入东阿阿胶30克。煎服，可补血养心。 
    
    暑多夹湿，闷热难耐。因此闫珉川特别为读者推荐了几款营养美味的养生食谱。 
    
    小暑顺安养生汤配料：西瓜半个，西红柿3个。做法：西瓜去皮、去籽，西红柿沸水冲烫，剥皮去籽。二者同时绞汁，两液合并，随量饮用。功效：清热、生津、止渴。对于夏季感冒，口渴、烦躁，食欲不振，消化不良，小便赤热者尤其适宜。 
    
    素烩面筋配料：水面筋500克，葱、姜、食盐、淀粉、植物油、味精各适量。做法：水面筋切薄片，葱、姜洗净切丝备用。油锅烧热，将水面筋入锅，煸炒至焦黄，加葱、姜煸炒数分钟，兑水一碗，加食盐，待面筋熟透后，放入味精，再用淀粉勾芡，汤汁透明即可。功效：解热、除烦、止渴。 
    
    蚕豆炖牛肉配料：鲜蚕豆或水发蚕豆120克，瘦牛肉250克，东阿阿胶5克，食盐少许，味精、香油适量。做法：牛肉切小块，先在水里汆一下，捞出淋水，将沙锅内放入适量的水，待水温时，将东阿阿胶放入热水中化开，随后将牛肉入锅，炖至六成熟，将蚕豆入锅，开锅后改文火，放盐煨炖至肉、豆熟透，加味精、香油，出锅即可。功效：健脾利湿，补虚强体。 

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