{attribute=0, platformattribute=9, _pageindex=0, bodytext=　　本报讯  日前，江西九江市食品药品监管局在全市范围内组织开展了冬季火锅市场餐饮安全专项整治，专项整治将一直持续到2015年2月结束。

　　九江市局此次专项整治行动分为集中检查、整改规范、巩固督查三个阶段。该局目前已对全市冬季火锅餐饮经营单位集中进行了拉网式排查，重点排查了三个方面：一查餐饮单位火锅底料，查看预包装的火锅底料和自制的火锅底料的采购渠道、配料表、索证索票和台账记录等情况；二查食品原料和调味料，查看餐饮单位采购的食品原料进货渠道是否正规，索证索票是否齐全，采购记录是否完整规范，有无使用和储存过期食品调味品及其他标识不规范、来源不明的食品添加剂；三查餐厨废弃物处置，检查餐饮单位是否建立并落实餐厨废弃油脂日产日清、分类存放和去向登记等情况，防止不法分子将餐厨废弃油脂加工成“地沟油”重新上市。

　　目前，该市食品药品监管系统共排查从事火锅、烧烤、麻辣烫等经营的餐饮服务单位649家，收缴不合格食品原料80多公斤，并对现场发现的过期、“三无”食品等立案24起，抽检的16批次可疑调味料未发现含罂粟碱、吗啡等成分，也暂未发现前期媒体曝光的违规调味品。　　（袁玉瑛）, copyimageflag=null, format=null, pagetitles=, id=584859, siteid=125, maincatalogid=17101, branchinnercode=null, contenttypeid=Article, title=九江开展冬季火锅市场专项整治, subtitle=, shorttitle=九江开展冬季火锅市场专项整治, titlestyle=null, shorttitlestyle=null, sourcetitle=null, author=袁玉瑛, editor=null, summary=本报讯 日前，江西九江市食品药品监管局在全市范围内组织开展了冬季火锅市场餐饮安全专项整治，专项整治将一直持续到2015年2月结束。 九江市局此次专项整治行动分为集中检查、整改规范、巩固督查三个阶段。该局目前已对全市冬季火锅餐饮经营单位集中进行了拉网式排查，重点排查了三个方面：一查餐饮单位火锅底料，查看预包装的火锅底料和自制的火锅底料的采购渠道, linkflag=, redirecturl=null, staticfilename=null, status=20, templateflag=, template=null, refername=null, referurl=null, keyword=专项整治, relativecontent=, recommendblock=null, copytype=0, copyid=0, hitcount=0, sticktime=0, publishflag=, priority=null, islock=null, lockuser=null, publishdate=2014-12-11 20:04:20.0, downlinedate=null, archivedate=null, logofile=/upload/xy/201703/29/9ca905ca-894c-4ed7-ae17-b2f3facac606_120x120.jpg, tag=, source=中国医药报, sourceurl=null, weight=0, clustersource=null, clustertarget=null, contributeflag=null, contributeuid=0, configprops=null, prop1=, prop2=null, prop3=null, prop4=201613, adduser=admin, addtime=2014-12-11 20:04:20.0, modifyuser=null, modifytime=null, catalogid=17101, cataloginnercode=001527000018, topcataloginnercode=001527, topflag=N, topdate=null, orderflag=141829946000000, nextcontent=, ckecommentflag=, channelattribute=, prevcontent=, staticize=Y, commentenable=Y, commentendtime=, commentstarttime=, contentworkflowinstanceid=0, commoncontentdimcatalogidset=null, hitcountscript=0, name=九江开展冬季火锅市场专项整治, link=/c/2014-12-11/584859.shtml, contentpagesize=1, content=　　本报讯  日前，江西九江市食品药品监管局在全市范围内组织开展了冬季火锅市场餐饮安全专项整治，专项整治将一直持续到2015年2月结束。

　　九江市局此次专项整治行动分为集中检查、整改规范、巩固督查三个阶段。该局目前已对全市冬季火锅餐饮经营单位集中进行了拉网式排查，重点排查了三个方面：一查餐饮单位火锅底料，查看预包装的火锅底料和自制的火锅底料的采购渠道、配料表、索证索票和台账记录等情况；二查食品原料和调味料，查看餐饮单位采购的食品原料进货渠道是否正规，索证索票是否齐全，采购记录是否完整规范，有无使用和储存过期食品调味品及其他标识不规范、来源不明的食品添加剂；三查餐厨废弃物处置，检查餐饮单位是否建立并落实餐厨废弃油脂日产日清、分类存放和去向登记等情况，防止不法分子将餐厨废弃油脂加工成“地沟油”重新上市。

　　目前，该市食品药品监管系统共排查从事火锅、烧烤、麻辣烫等经营的餐饮服务单位649家，收缴不合格食品原料80多公斤，并对现场发现的过期、“三无”食品等立案24起，抽检的16批次可疑调味料未发现含罂粟碱、吗啡等成分，也暂未发现前期媒体曝光的违规调味品。　　（袁玉瑛）}