巴彦淖尔市推出《糖稀食品生产许可审查细则》

  • 作者:马志忠 赵剑冬
  • 来源:中国医药报
  • 2015-01-23 14:32

   本报讯   为了促进糖稀行业规范健康发展,内蒙古巴彦淖尔市局组织食品生产审评专家起草了《糖稀食品生产许可审查细则》,并上报了内蒙古自治区食品药品监管局。经内蒙古区局和专家审核后,予以备案并以《内蒙古自治区甜菜糖稀生产许可证审查意见》(以下简称《审查意见》)的形式下发各盟市,成为地方特色食品“糖稀”纳入规范管理的依据。

  糖稀(俗称糖糊糊),是内蒙古自治区巴彦淖尔市及周边地区经常食用的一种地方特色食品。因国家制定的食品生产许可审查细则尚未覆盖到该类产品,所以糖稀加工行业多年以来并未规范发展,主要由一些食品加工小作坊简单加工熬制,存在一定的食品安全隐患。《审查意见》的出台,提升了糖稀食品的质量安全水平,同时让本地农民增收增效。近期,巴彦淖尔市傲腾食品有限公司已经通过审核,取得了糖稀食品生产许可证证书。

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